Empanada Pascualina
Empanades Pascualines de 32cm de diàmetre, ideals per preparacions típiques d'origen genovès.
- Els discos de les empanades pascualines poden ser de diàmetre Ø 32 cm.
- Les empanades pascualines van envasats en parells (2 discos per paquet) i 10 paquets per caixa.
- En cas de demanar pallets, en un pallet van màxim 50 caixes.
- La comanda mínima és 1 caixa
CONDICIONS DE COMANDA
- El termini d'entrega és de 4 dies laborables
- La realització de comandes és via formulari web ó email ó whatsapp
- Es tracta d'un producte congelat
CONDICIONS DE CONSERVACIÓ
Conservar en congelació a <-18ºC. Un cop descongelat, no tornar a congelar. Es recomana una descongelació refrigerada.
"Catalogo delli inventori delle cose che si mangiano et si bevano" de 1550:
«En Gènova fan uns pastissos coneguts com gattafure (pastissos de gat) perquè els gats es mengen amb gust i són mandrosos amb ells, per qui es tan mandrós que no els menja amb gust? A mi m'agradaven més que la mel a l'ós"
La Pascualina és un plan típic de Pascua. Originalment, es un pastís de pasta de full farcit de bledes i espinacs bullits, llet descremada i tres tipus de formatge (mató fresc, parmesà i picorí) i quatre ous durs que simbolitzen als quatre evangelistes. Es coneix que antiguament, la pasta de full tenia 33 capes, com l'edat de Crist.
Avui dia, els pastissos Pascualina s'elaboren amb tots els farcits inimaginables, més enllà d'on la imaginació et porti; de pernil, formatge i tomàquet, de bledes, de marisco... Les possibilitats són infinites!
Vull rebre informació de
Empanada Pascualina
Discos d'empanada
El secret de la massa d'empanades està en sostenir una forma de fer milions de discos sense renunciar el procés artesanal del que partim, seguint sempre la mateixa consigna: IMAGINACIÓ I QUALITAT
